Dan kruha

Danas smo obilježili Dan kruha kojeg slavimo u sklopu dana zahvalnosti za plodove zemlje. U drugom razredu proširujemo svoje znanje o prirodi, društvu i čovjeku u tom društvu. Ovih dana naglasak stavljamo na tradiciju i život čovjeka u prošlosti. Ne tako davno naši su predci živjeli u čvrstoj povezanosti sa zemljom i prirodom jer je od toga ovisio njihov život. Naša svakodnevica se jako promijenila pa je baš zato važno razvijati naviku zahvaljivanja ponajprije za hranu koja nam je potrebna za život.

Stoga smo današnji dan odredili za integriranu nastavu koja nije imala strogo razgraničene nastavne sate već se dan sastojao od brojnih aktivnosti.

Već više dana učenici donose plodove kojima ukrašavamo naš jesenski kutak. Prilika je razgovarati o tim plodovima, njihovoj iskoristivosti u prehrani, a i podijeliti zanimljivu priču iz osobnog iskustva.

Učenici su na početku dana pročitali ispisane aktivnosti na ploči koje nam prethode i koje smo po završetku "pokvačkali" i tako označili da smo ih proveli.

Ponovili smo pojmove vezane uz snalaženje u vremenu i analizirali domaću zadaću iz matematike.

Na nastavnom listiću rješavali smo zadatke jezične vježbe dopunjavanja rečenica i odabira točnog završetka rečenice tematski povezanih s danom kruha.

Umijesili smo tijesto, promatrajući sastojke, njihovu ulogu, a posebno djelovanje kvasca. Neki su pokušali kuhačom izrađivati tijesto dodavanjem brašna. Izrađeno tijesto smo podijelili u tri dijela i pustili da se odmara. Za to vrijeme smo analizirali igrokaz Mala crvena koka i zrno pšenice i izveli ga kao lutkarsku igru iskoristivši razredni butaj (za kamišibaj) kao paravan.

Zatim smo dobro oprali ruke, zavezali pregače i pripremili kuhinjske krpe kako bismo mogli od jednog trokuta tijesta napraviti slanac/kiflu. Stavili smo ih u "limeni oblik, podlogu za pečenje" (protvan, tepsiju i brojni drugi nazivi od njem. Brotwanne - izgleda da nema jedne riječi na standardnom hrvatskom jeziku za to kuhinjsko pomagalo). Ovakve i slične prilike koristimo za širenje znanja o leksiku, a u 4. razredu ćemo otkrivati mnoge germanizme u našem jeziku i uzrok njihove raširenosti...

Peciva smo premazali žutanjkom i posipali, po želji, sezamom ili lanenim sjemenkama. Odnijeli smo peciva kuharici na pečenje.

Nastavili smo s izvođenjem lutkarskih predstava dok nije došlo vrijeme za spajanje stolova kako bismo svi stali okolo dok blagujemo. Prvo smo isprobali naše slance, a zatim brojne, predivne pekarske proizvode koje su djeca donijela od svojih kuća. Hvala mamama i bakama!

Uspoređivali su se okusi, prepričavale zgode iz kuhnje, a usput smo učili kako pristojno jesti, kamo s otpadcima, kako biti uslužan jedan prema drugome, strpljivo čekati na red... Nakon gozbe zajedničkim smo snagama vratili stolove i stolce na mjesta, obrisali klupe i pomeli učionicu.

I na kraju smo naravno završili s pjesmom i plesom. Jesenska pjesma, Savila se bijela loza vinova i Bumbari i pčele zahtijevale su svaka svoju koreografiju uz improvizaciju na Plles sa sabljama (iz baleta A. Hačaturjana).

Fotografije